Čerstvá mísa
Čerstvost a lehkost na vašem stole.
Zelňák s majonézou a sezamem (zelný salát) .....340,- Bramborový salát klasický nebo odlehčený ........450,-
Těstovinový s kukuřicí a hráškem .......................450,-
Těstovinový s kuřecím masem a zeleninou ......... 530,-
Šopák s okurkou, rajčetem a balkánem ............. 460,- Řecký salát s fetou a olivami ........................... 510,- Krémový Coleslaw (bílé zelí, mrkev, majonéza) .. 480,- Mix listových salátů s jogurtovým dresinkem ...... 380,- Caprese s pestem a bazalkou........................... 590,-
nebo dle Vašeho přání :)
Pečivo a dipy
Bez pečiva to není ono – a bez omáček už vůbec ne.
Vyberte si z různých druhů pečiva podle chuti hostů. Vše podáváme čerstvé a v množství odpovídajícím rozsahu akce.
-
Mix pečiva (na osobu): dalamánky, kaiserky, bagetky, pivní rohlíčky .................... 20 Kč
-
Domácí bochník 3 kg (krájený) ...... 300 Kč
-
Velký bochník 5 kg (krájený)........... 480 Kč
Pečivo k tataráku doplňujeme topinkami nebo čerstvým chlebem (dle dohody, bez příplatku)
Omáčky ladíme k typu jídla – nabízíme jak klasické, tak moderní chutě. Cena za každou položku je 30 Kč / osoba.
Tradiční omáčky:
-
Plnotučná a dijonská hořčice
-
Kečup (jemný / ostrý)
-
Tatarka, majonéza
-
Křenová smetana
-
Česneková pěna
Gurmánské omáčky:
-
Domácí BBQ omáčka
-
Pikantní sriracha majonéza
-
Sweet chilli
-
Jogurtový, bylinkový nebo medovo-hořčičný dresink
Nakládané doplňky a zelenina
Výběr doplňků (30 Kč / osoba):
-
Klasické kvašáky
-
Nakládané okurčičky (cornichons)
-
Sladkokyselé cibulky
-
Nakládané papričky (mírně pálivé)
-
Pikantní feferonky
-
Červená řepa ve sladkokyselém nálevu
-
Mix grilované a marinované zeleniny (paprika, cuketa, lilek)
Teplý doprovod
Voňavé doplnění každého teplého rautu.
Brambory ve slupce s rozmarýnem ................... 250,-
Pečené brambory s česnekem a tymiánem ......... 250,-
Křupavé krokety s muškátovým oříškem ............. 360,-
Smažené bramborové spirálky s paprikou ......... 360,-
Zlaťoučké cibulové kroužky ............................. 370,-
Grilovaná kukuřice s máslem a bylinkami .......... 360,-
Gratinovaná zelenina se sýrem ........................ 460,-
nebo dle Vašeho přání :)
